1.搜集分析产品设计资料，研究行业发展趋势与动态、新技术、新材料、新设备、新工艺的应用；

2.负责研发部调研、试验费用和确定菜品的成本核算，严格控制费用支出与合理运用；

3.研发及更新菜品，制定菜品投料标准、加工标准和出品标准；

4.负责产品工艺流程设计，产品标准作业书的制定、发布、执行、； 岗位

要求： 1.年龄30-45岁，大专及以上学历，3年以上餐饮连锁企业同等职位工作经验； 2.严格遵守公司的保密制度，对技术资料等需要保密的内容要恪尽职守，严防外泄； 3.完成上级领导交办其他工作任务。