岗位职责：

1、负责供货商管理工作，负责日常索证、来料进厂验收、过程取样分析检测、成品出厂检验、产品留样及环境检测等，并出具相应报告。

2、根据检测结果提出可行性建议，实际指导生产进行优化调整。

3、负责化验室耗材的日常申报采买、化学品及添加剂的领用及台账建立。

4、化验室及卫生的日常监督管理，相关仪器设备的操作保养，质量管理体系文件的编制等。 5、领导日常交接的其他任务。

岗位要求：

1、食品科学与工程、食品质量与专业优先，分析化学、药学专业亦可，但需要有食品检验员证书，工作经验1年以上，应届毕业生亦可。

2、能够独立进行食品检测分析，熟练进行理化及微生物检测，并出具检测报告。

3、能够适应长早班，7：30到岗，出苦耐劳，能够适应繁杂的索证工作。