岗位职责：

1、负责餐饮连锁店的整体运营与管理，建立和完善企业的管理系统；

2、制定公司的管理目标和经营方针，并监督贯彻执行；

3、制定市场拓展计划，能有效地把准市场脉搏，通过宏观调控来掌控市场，提高餐厅市场份额；

4、检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证餐厅业务顺利进行；

5、开发和维持企业的核心竞争优势，使得企业能够实现远期与近期的各项营业目标，并能持续不断的壮大和发展。

6、规划餐厅的机构设置，员工编制及重要人事变革等，负责餐厅管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等；

7、制定餐厅一系列价目，菜价、餐饮毛利等。健全餐厅的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等；

8、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题；

9、将公司重大决策事项及时报备董事会商议；

任职条件：

1 、具有连锁餐饮管理门店5年以上高管经验，可驻外；

2 、具有良好的前瞻性和高端决策能力；

3 、熟悉餐饮经营管理和公司运作及各部门的工作流程；

4 、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐 的洞察力；

5 、出色的个人和商业成就履历，具有出色的销售及市场策划能力；

6、良好的战略规划、统筹能力，擅长组织和协调。