车冬暖

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蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分,也是受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好,还是某些特定氛围中不可缺少的道具,像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

奶酪蛋糕又分为以下几种:

(1)重奶酪蛋糕:

(2)轻奶酪蛋糕:

(3)冻奶酪蛋糕:

6、慕斯蛋糕(Mousse Cake0

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