收银软件是一款收费系统软件，一般超市、饭店之类的收款机使用的就是这种系统。跟Windows系统不一样，它是一款应用软件。支持零售商业企业所有的POS收款机都可以和一般的电脑连接，但是该电脑要安装和POS收款机一样的管理软件。
收银软件的优势：
深刻分析店铺流程， 将庞杂手工业务电脑化，快速作销售处理。在利用电脑网络与管理软件后，既可节省人力 资源，又能提高工作效率，并降低了出错的机率，也为管理者快掌握店面的运作提供了及时的帮助。
收银软件的功能：
1.进货管理：可以单品进货，也可以批量进货，自动生成商品编码；
2.销售管理：可以对散客销售，也可以对会员打折销售，进行积分；
3.商品管理：可以查询库存状况，库存成本，打印商品条码，批量修改商品信息；
4.会员管理：对会员资料、会员积分、会员生日进行管理；
5.统计分析：销售排行、进货排行、退货排行、员工业绩排行、利润统计等；
6.系统设置：对小票机、客显、员工资料、用户权限进行设置。
近年来，作为我国第三产业中一个传统服务性行业，餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，营业规模以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍。2011年产业规模首次突破2万亿大关，预计2012年将达到2.38万亿。良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而，在餐饮行业高速发展的同时，原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型，成为整个餐饮行业需要面对的问题。