在海鲜池的管理中，水质问题对于暂养鱼来说，也是关键的因素之一。如何分辨观赏缸中水质酸碱度，海鲜池的水质，又有多少种类，对鱼有什么影响呢?
一、清水
透明的清水，无色、无味、水中含氧充足，浮游生物较少，对鱼类的食欲有利，也有利于增长。
二、澄清水
这一类水质由清水或淡绿水转化而成，水质极软，透明度较高。水中藻类生长和消耗的速度达到了一种动态平衡，水质稳定，水色澄清，是鱼生长发育的好水源。
三、绿水
含有许多绿色的藻类，常见的有小球藻、舟形硅藻等，都是金鱼或锦鲤的辅助饵料。绿水的水质稳定，可以促进鱼体色泽鲜艳，即可保温又可供饵，是鱼类健康发育的水源。
四、老绿水
由绿水发展来的，水中藻类大量死亡，水色由鲜绿变为淡绿。这时缸底有大量死藻，水质将趋变坏。老绿水多在冬季使用，由于冬季水温低，藻类生长缓慢，水质可以保持长久。
五、褐色水
水中硅藻大量繁殖，有益藻类减少，水质稳定性下降，应及时更换。对于，海鲜池中水质的问题，鲜池管理员应跟踪控制，以防水质变坏。
海鲜池种类：
一、按系统分类：移动式海鲜池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
二、按结构分类可分为封闭式、开放式、岛式和隔断式。
1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高；
2、开放式海鲜池：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；
3、岛式海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法；
4、隔断式海鲜池：一般为观赏池或深水寄养池。
功能应用：一般用来喂养海鲜，具有一定的观赏价值，观赏性海鲜池主要起观赏作用，常应用于酒楼，宾馆，超市等，尺寸大小可根据使用场地和客户要求定制。
现在的餐厅都会配备一个海鲜池，有些是为了美观，有些是为了让客户能够现捞新鲜的水产进行加工，这样可以带来更多的客流量，那么怎么可以提高海鲜池的清洗速度呢？
我们都知道清洁海鲜池一般要做以下两种方式的处理。一是用容器，如水瓢等将水舀出去。二是用水管将海鲜池内的水直接往外面吸，如果在停电的情况下，一般我们会用容器方式，但是正常情况下，水管抽水的方式效率就会高的多了，所以我们通常会选择这种方法
2.日常维护问题导致海鲜大量死亡
解决办法：存养省理。移动海鲜鱼缸安装要求:循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。
管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：
勤巡查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。
勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂(解释:烂掉;朽坏、常指树叶腐坏)而引起水质恶化。
勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理