80年茅台酒鉴别方法
80年代茅台酒特征：
一、容量也由之前的500ml变为540ml，因此业界称这一时期的“飞天”为“大飞天”，时间跨度为1975-1985年。
二、1980-1983年封膜顶部没有茅台两字。
三、1983-1986年（地方国营）代防伪。红色瓶盖上面有茅台暗记。
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四、酒瓶后标上面没有日期，不一定是假的。
五、1983年到1986年印记日期格式是前三，后二，后N。
六、1986年到1990，日期是阿拉伯数字。7格式是2：2。
七、1986年改成500毫升，1986年以前是540毫升。
八、70年代开始产品的背标有“的字样”，1982年10月停产。
1.“茅台”二字四周呈圆形，即四周的笔划都在一个圆圈内变形，如台字的右半部是一个半圆形，几乎成了一个三角形。
2.由于是事先制作在膜片上又经酒精收缩，笔划的凸起与平面的边缘结合部位很自然，没有直立的错位感觉，没有机械压模的生硬感。
3.20世纪80年代的暗记要比90年代暗记稍小一点。
4.字体笔划不一定全显示出来，多数情况下只显示一部分。
5.仿冒品多数是熨烫刻制上去的，笔划生硬粗糙。这种暗记存在于1983年--1987年。
茅台是不会放坏的，茅台酒是白酒，酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生长繁殖。
茅台是不会过期的，茅台酒是白酒，没有保质期，酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生长繁殖。
茅台酒是中国的传统特产酒，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。