代理记账的定义《会计法》第36条明确规定：“不具备设置条件的应当委托经批准设立从事会计代理记账业务的中介机构代理记账。”代理记账是指将本企业的会计核算、记账、报税等一系列的工作全部委托给专业记账公司完成，本企业只设立出纳人员，负责日常货币收支业务和财产保管等工作。

记账是指将企业日常经济活动进行记录和分类，以便于管理和决策。通过记账，可以清晰地了解企业资产负债情况、利润水平以及现金流量等信息。同时，还可以帮助企业制定合理的财务预算和计划，并为后续报税提供准确数据支持。

报税是指根据国家相关法律法规和政策，在规定时间内向国家申报并缴纳应缴纳的各项税费。正确地进行报税工作，不仅可以避免因漏报或错报而引发罚款等问题，还能够增强企业信誉度，并为后续融资、上市等行为打下良好基础。

记账报税对企业的作用：

正确地进行记账和报税工作可以帮助企业更好地掌握自身财务情况，并为后续决策提供支持。同时，在完成这些工作过程中也可以逐步提升自身管理水平，并增强市场竞争力。