平托盘几乎是托盘的代名词，只要一提托盘，一般都是指平托盘而言，因为平托盘使用范围广，数量，通用性。平托盘又可细分为三种类型。
①根据结构和使用方法分类。有单面形、双面单用型、双面双用型和翼型等四种；
②根据叉车插入方式分类，有单向插入型、双向插入型、四向插入型等三种；
③根据材料分类。木制平托盘、钢制平托盘、塑料制平托盘、复合材料平托盘以及纸制托盘等五种。
据中国物流与采购联合会托盘专业委员会(筹)，2002年9月对300多家托盘生产企业、托盘使用及销售企业进行初步调查的结果，当时我国拥有的各种类型托盘总数约为1.2～1.6亿片，现在已远不止此数，每年产量递增2000万片左右。其中木制平托盘约占90%、塑料平托盘占8%、钢制托盘、合成材料托盘以及纸制托盘合计占2%。合成材料平托盘和塑料托盘上升比例较大。
木托盘在使用中应尽量避免日晒雨淋，室外长期存贮，要保持通风良好，盖上防水布。并定期检查，防止木板板面受潮而导致托盘发霉腐烂。
木托盘在配合液压叉车或机械叉车周转货物过程中，叉齿的间距应尽量调整至托盘的进叉口外缘，叉车叉齿的进叉深度应大于整个托盘深度的2/3以上，使托盘在周转中，不会因为叉长不够而导致托盘中间断裂、损坏等现象。液压叉车和机械叉车在使用木托盘应当叉起、后仰、周转货物中尽量保持匀速进退和上下，避免急刹、急转引起托盘受损、造成货物倒塌。木托盘在配合货架使用时，保持托盘在仓储货架横梁上平稳放置，托盘长度应大于货架横梁外径50mm以上。使托盘货物平稳、地放置在货架上。
实木托盘的使用寿命一般在5年左右，但如果在木托盘装卸运输过程中，不小心导致木托盘断裂或受损，都会缩短木托盘的使用寿命，如果木托盘承重量超载，或者多层堆垛，会导致木托盘因为压力过大，造成断裂和倒塌，也会使木托盘的使用寿命减短。