遵义红星烟酒礼品回收公司

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遵义剑南春酒变现,现款交易,信誉好

2024-05-13 12:00:01  664次浏览 次浏览
价 格:面议

剑南春系列中包括剑南春、珍藏级剑南春、珍藏品剑南春、剑南春国宝、古窖陈酿。年份酒包括剑南春十年、剑南春十五年和剑南春典藏30年。新品包括绵竹大曲百年系列、东方红、绵竹大曲、绵竹头曲、绵竹醇、绵竹酒、剑南老窖。剑南醇、剑南留香、天成祥和金剑南。

剑南春牌剑南春酒,1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988 年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。

剑南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。剑南春属浓香型大曲酒,清澈透明,芳香醇厚,醇甜丰满,香味谐调,余香悠长。

酵发酵期70天左右,双轮底二次发酵时间在140天以上。分层缓火蒸馏,分段量质摘酒,分别入陶坛贮存。基础酒酒龄不少于2年,调味酒酒龄不少于10年,经分析、尝评、勾兑、调味陈酿,从原料投入到产品出厂不少于3年。

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