白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月，路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说：“饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草与雪茄的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上。”

洋酒一般是相对于国产酒讲的，比如法国的人头马XO、法国干白、苏格兰威士忌等进口的或进口分装的就是洋酒，其实同样酒国产也有，比如长城干白。这是一种过去的叫法，指的是国外生产的酒。多指欧美生产的酒类，包括威士忌、白兰地、伏特加等等。由于啤酒较早就有外国人在国内投资生产，所以一般地说洋酒不包含啤酒。洋酒不属于一个官方使用称呼，一般来说民间如此称呼。

辨别真假洋酒方法首先，真品洋酒其封口采用先进设备一次成型，瓶口处光滑、完整、有一定厚度、工艺精致；而假酒瓶口所用材料肯定与原厂使用的不一样，工艺也没那么精致，会有很明显的刮痕，标志处薄等问题。其次，真品洋酒有镭射标志薄膜覆口，从灯光、日光下看都是七彩的，且图案的字体摸上去有触感；而假酒的瓶口薄膜处图案字体触感不明显。此外，真品洋酒包装精美、印刷工艺考究；而假酒则包装粗糙、印刷品质较差。

1850年，当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利，并命名为路易十三。1874年，他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。