国际上酒度表示法有三种,种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国化学家盖·吕萨克(Gay·Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;第三种:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
洋酒一般是相对于国产酒讲的,比如法国的人头马XO、法国干白、苏格兰威士忌等进口的或进口分装的就是洋酒,其实同样酒国产也有,比如长城干白。这是一种过去的叫法,指的是国外生产的酒。多指欧美生产的酒类,包括威士忌、白兰地、伏特加等等。由于啤酒较早就有外国人在国内投资生产,所以一般地说洋酒不包含啤酒。洋酒不属于一个官方使用称呼,一般来说民间如此称呼。
正如路易十三黑珍水晶限量装,全球只有786瓶,而每一瓶都镌刻001到786的序号,这是法式奢华艺术的体现。而自于古典与现代两种之美的碰撞,正像是路易十三的时代变奏曲。水晶瓶的生产过程可以看到水晶是如何吹出来,然后慢慢精细打磨出其代表皇室血统的百合花标志以及瓶身的手工曲线。
曲线玲珑的酒瓶是路易十三的象征,同时蕴藏着流传四个多世纪的神秘传奇。据说人头马家族第四代成员保尔•埃米尔•雷米•马丁从一个农夫那里买下了这个酒瓶,并申请了复制权。此前,这枚酒瓶曾遗落在扎纳克战场,在那里孔代亲王打败了安茹公爵,之后这枚酒瓶被人头马家族购买并保存在巴黎博物馆内,后神秘失踪。而自1874年起,人头马家族就用这样的酒瓶来装盛路易十三琼浆玉液,是世界闻名的显著标志。