废品回收站并不是茅台酒瓶的去处。多位收废品的师傅均表示,不收瓷瓶子。勉为其难同意收购的,也多只给出5分钱的价格。显然,废品收购站不知道茅台酒瓶的真正价格。
在北京广安门附近一家挂着“回收酒”的烟酒专营店,该店老板说,“他们兼营收购酒酒瓶子的业务,15年的贵州茅台年份酒酒瓶400元收购,30年的贵州茅台年份酒酒瓶2000元,50年的6500元收购,80年的至少10000元以上。”
据烟酒专营店的老板透露,他们这些小店都是捎带回收酒瓶,真正的大户是各酒店。
如果要追溯茅台酒跟新中国发生连接的契机是1935年的3月,我党在遵义会议之后四渡赤水,那个时候的工农红军在成功摆脱国民党的追击后途径茅台镇。当时,在茅台镇的大山中他们发现用喇叭形土罐封存的茅台酒。
由于长征途中战士们身体多有不适,缺医少药。于是大家便纷纷用酒擦拭脚伤、腹泻或者通过适当饮酒的方式舒经活络。唯有周总理知道,这种酒是茅台镇的名产,曾经还参加过巴拿马博览会,极为名贵。
由于茅台酒在酿造的过程中必须遵守:端午采曲、重阳投料、高温制曲,七蒸、八酵、九蒸煮等复杂工艺流程,还要经过精心勾兑,长期陈酿才能形成独特的酱香风格。从1956年开始,国家食品工业局规定,茅台酒必须贮存3年才能准许出厂。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。 [1-3]
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。