为推广本地咖啡.茶饮文化，惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店 这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象，更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道，更从中获得不少发展新产品的灵感，促使我们在服务质素上得以提升。

但从服务质量和产品品质上来讲精品咖啡馆更具优势，真正成功的精品咖啡馆经营者更加了解当地消费者的需求，他们会为顾客量身定制菜单和产品加深与顾客之间的情感联系。咖啡馆成功的关键在于细节，无论是连锁咖啡店还是精品咖啡馆都需要从点滴做起不断提高服务质量。

咖啡店的加盟主要涉及到两方面的投资，一方面是项目加盟的费用，另一方面是包括房租在内的开店费用，通常情况下三五万元加盟费的项目模式，对于大多数城市的市场环境都是比较适用的，加盟以后所得到的品牌总部的扶持力度也相对较大，包括选址评估在内的服务保障也极具实用价值。

食物一直都备受关注消费者愿意购买的前提不仅仅是食物要好吃，同时也是要确保食物的性才行。因此购买烘焙原料也需要了解该产品是否具备的保障，可以了解其中所添加的成分都有哪些，要确保这些成分不会危害到人体健康。