为什么把这两个放一起呢？因为它们都跟水有关。

水份指物质中所含水的质量与总质量的比值，而巴西棕榈蜡的水份值为零，即本身是没有任何的水分子。

皂化值的定义是皂化1克试样油所需氢氧化钾的毫克数，皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大小，其表现为皂化值愈高，说明脂肪酸分子量愈小，亲水性较强；反之则亲水性较低，也就是憎水性高。

植物油的皂化值一般都比石油的皂化值低，也因此，石油车蜡的皂化值普遍在100以上。

显然，巴西棕榈蜡的憎水性是好于石油蜡的，再加上它本身不含任何水份，用其打蜡后就有了落水成珠的漆面效果。

巴西棕榈蜡具有良好的乳化性、附着性、光泽性、摩擦性、离型性、滑性及粘度硬度的调整性，是世界上适用性为广泛的天然蜡之一。初被应用于地板蜡，其后扩大到复写纸、打印机色带及各种上光剂出口到世界各地。现广泛应用于食品行业，如糖衣巧克力、粒状口香糖、营养性食品片剂食品领域中的涂膜，水果打蜡等；化妆品中，如唇膏类、霜膏类、发蜡、粉饼、眉笔等；在信息记录、电子零件及各种*技术领域中作为重要的机能性素材同样发挥着重要作用。

在纺织厂中，乳化蜡是一种常见的施胶工艺，特别是在织造织物时，施胶率一般较高，施胶膜硬脆，乳化蜡可以提高施胶膜的柔软性和耐磨性，它还可以防止浆料中添加柔软剂而破坏浆料结构。

后上乳化蜡是为了提高浆纱的平滑性和抗静电性，使浆纱感觉光滑顺滑，减少摩擦系数和落毛，使开口清晰，减少断头，提高织机效率，对合成纤维、高支高密纯棉织物和无梭织机尤为重要。