我迷恋奶茶的味道,并且在这几年里还产生了依赖感,不管是去逛街,还是在上班,只有喝一杯奶茶才感觉到充实。和我一样迷恋奶茶的年轻人有很多,有些人是因为细化它的甜,而有的则是享受这份惬意。不管你是出于什么原因去品尝奶茶,一个人或是一群人,一杯奶茶总能让拥有幸福感。这种幸福感可以有很多方式形容,像是买了一只限量款的包,或是去向往的城市旅游,亦或者工作上有突破性的成绩......
每个人对于奶茶都有自己的喜欢,也很愿意分享自己的奶茶时光,但只爱喝专属自己的那一杯。每当去到不同的城市旅游,我总是会先去寻找当地的奶茶店,尤其是我熟悉的那个品牌,有它的陪伴,我的旅行才变得更有意义。
奶茶对我来说,是一种物质享受,也是一种精神支柱,在我生活的城市,时不时就会找一家奶茶店消磨一下时光,享受一杯奶茶的时间。我常去的一家奶茶店就是蜜菓,什么时节去总能选出心仪的奶茶,一次只点一杯,不是因为喝不下,而是为了给下一次留下更美好的期许。
炎炎夏日,酷暑难耐,只想在家,吹吹空调,喝喝奶茶,看看新剧。
今年注定又要过一个离不开奶茶的夏天,你的奶茶是什么味?每一口都是新鲜水果味。青柠——青柠冰咖。
像个性格鲜明的酷女孩,做起事来雷厉风行,令人无限遐想。这杯青柠冰咖像是一个组合,每位成员都有独特的个性,但是组合在一起又很自然。青柠的酸甜,中和了咖啡的苦涩,冰镇后的沁爽感太适合高温天气了。蜜桃——桃桃冰激凌。
梅雨季节的天气总是变化无常,心情也跟着阴晴不定起来,只想从水果中寻找安慰。蜜桃、冰块搅打成沙冰,前调是香甜的蜜桃味,后调是冰淇淋的香草奶香味,可谓是神仙组合。如果不急着喝,可以等顶部的冰淇淋融化,与蜜桃沙冰融合后又是另一番风味。芒果——杨枝甘露滑布蕾。
精选小台农芒果,西柚粒与椰奶融合在一起,口感清新,浓稠度调得恰到好处。独特的地方就在于用布蕾代替了西米,一口下去,浓郁的芒果味裹着奶香味,有种炸裂的味觉体验。
1、装修符合消费者需求
奶茶的主要消费群体是年轻人,个性、时尚,这是他们的代名词,所以在装修方面一定要符合消费者的性格特点,这样能够吸引消费者进店。但是要注意的是装修一定要简单,别太复杂,特别是颜色方面的搭配要明亮,不要给人的感觉很压抑,这样是很难吸引消费者的。 2、吧台等门店卫生保持干净、整洁
其实吧台是消费者非常注意的地方,也是非常显眼的,在制作奶茶的时候难免会导致门店脏乱,要时刻保证整洁,让顾客觉得很舒服。然后就是门店的卫生情况,一定要做好,因为好的环境总是能够给人好的享受,这样才能给顾客留下好的印象。
3、服务+产品质量好
产品是品牌的核心,服务可以提高顾客对门店的印象,两者是相辅相成的,都是要做好的,少一个没做好对于门店的销量都是会产生巨大的影响,所以一定要保证产品和服务的质量,对于消费者来说也是一种负责,更多的还能为门店提高销量起到促进作用。
不管是装修还是吧台、服务和产品质量,这些都是影响消费者对门店的印象,只有留下好的印象,才能吸引更多的消费者。
自从“珍珠奶茶”在十多年前进入中国大陆生产,自此,饮品市场的格局就发生了翻天覆地的变化,奶茶成为众多消费者手上的“新宠儿”。尤其是对新生代的年轻消费者而言,奶茶可谓是一剂“药”:心情不好了?被上司批评了?和对象吵架了?下午困乏了?……统统来一杯奶茶!“新茶饮+”的轻餐模式的流行,奶茶店的消费需求被进一步扩大,于是乎,开一家奶茶店成了众多小本创业者以及刚毕业的大学生等的首要目标。那么,开一家奶茶店需要多少钱?
一般而言,奶茶店的消费者大都是即买即走,有堂食需求的人占了很少一部分,因此店铺面积不用过大,只要能够放下操作台以及必要的设备即可,大概只需要10-20平方米。如果选择在一二线城市,且店铺位置处于学校、商圈等人流量较大的地段,一个月的租金大概在4000-5000左右;至于在三四线城市或者县城等地,租金就要便宜许多,平均在2000元左右就可以搞定。