白酒保存有哪些注意事项?

白酒保存注意事项一：酒精度

保存的白酒酒精度至少在50度以上，因为50度以上的高度酒一般都是纯粮酿造，酒质好，不易坏，适合长期保存。

白酒保存注意事项二：香型

市场的白酒香型一浓香型和酱香型为主。有着特殊意义的酒保存下来，特定的时候拿出来喝，有一种不一样的情感在其中。

白酒保存注意事项三：存放条件

保存白酒时选用陶瓷坛，因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质，用来存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒历久弥香。还有就是白就要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存，因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害，而如果环境过于热会加快酒精的挥发，所以，阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。

白酒保存注意事项四：封口

在保存白酒之前一定要记得检查封口，问一下封口处有没有酒味，如果有酒味就证明封口不好，封口不好或者开封后的白酒保存会有挥发，所以一定要注意封口。对于已开封的白酒或是封口不好的白酒可以选用食品保鲜膜在封口处多缠绕几下，以防止酒体挥发，而影响品质。

鉴别进口酒记条码

要鉴别手中的酒是否为真的国外原装进口酒，首先，可以要求酒水商家出示出入境检验检疫部门的海关进口货物报关单，并仔细确认报关单上的物品与手中的红酒是否一致。其次，仔细查看酒标。一般来说，背标上国际条形码如果以数字“3”开头，多为法国原装红酒，如果以数字“0”开头，多为美国和加拿大进口红酒，如果以数字“6”开头，多为国内灌装。再次，还可以验看酒瓶上标注的容量单位，瓶上标注的容量单位为“cl”，则可能是原装进口酒，如果标注为“ml”，则肯定是山寨版国货了。后，开启红酒后，注意观察酒塞上面印制的文字与酒瓶标签上的文字是否一致，进口红酒的酒塞都为专用，酒塞与酒标二者上面的文字肯定是对应一致的。

条形码与看代码

香烟的条形码能够进入中国商品信息验证中心进行查询。真烟条形码清晰完整，用放大镜观察会发现条形码外形是不规则的齿牙状；而假烟的条形码很多都是一条条黑色直线，有的条形码有断线的情况。很多中香烟，真品每条的外包装上都会有一些细微的防伪标识，仔细观察就能清晰可辨。

烟民们买烟，一定要到有烟草专卖零售许可证的商店购买，烟草公司实行“一户一码”卷烟供货制度，每家商店都有自己的卷烟代码。真烟整条的包装上都会有出库时的激光打印上去的代码（两排），代码的第二排（16位数字）前4位与商店烟草专卖零售许可证号的后4位是一致的，并且代码有立体感，用手触摸可感觉到。

看烟支：真烟烟支切口齐平圆满，表面光洁

鉴别假烟，还要看烟支和烟丝，包括烟支的卷制材料、外观、排列和烟丝的外观等方面。

真品卷烟盘纸和水松纸上一般都有自己的文字或图案标识，并与条盒、小盒一致，滤嘴棒一般为醋酸纤维滤嘴，弹性较好；真品烟饱满、松紧均匀，烟支切口平齐且圆满，表面光洁。一般情况下，小盒２０支的真烟有相对规定的排列方式，有的是“7．6．7”排列，有的是“7．7．6”排列。假烟往往由于使用的包装机不同会与真烟的排列不一致。