宴会须在一定的时间内进行，有一定的节奏。宴会开始前，服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具，冷菜于客人入席前12分钟摆上台，餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要入岗等候。客到之前守候门厅，客到时主动迎接，根据客人的不同身份与年龄给与不同的称呼，请到客厅休息，安放好客人携带的物品，主客人休息时按上宾、宾客、主人的顺序先后送上香巾、茶、烟并帮助客人点烟。客人到齐后主动征询主人是否开席。经同意后即请客人入席。应主动引导，挪椅照顾入座，帮助熟悉菜单、斟酒，主宾发表讲话时，服务员要保持肃静，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿势端正，多人侍立要排列成行。

酒水服务

参照厅房的酒水服务程序安排

如遇主宾、主人致词、所有服务人员应立即停止服务 。保持场内安静、整齐地站在两边、切忌交头、接耳闲聊

客人致词时，要注意客人杯中是否有白酒，要迅速添加。

派专人为主人和主宾敬酒服务，在客人提到敬酒时，以托盘上斟酒好的酒走到主人和主宾处恭候。

当客人起立干杯时，要为客人拉椅；客人就座时，再把椅子推向前。

选择主题

如果您的孩子是女孩子的话，可以选择公主主题，给小公主们一个梦想的世界。男孩子们呢，就可以选择一个运动量稍大的主题，例如海盗主题或者太空主题，这样可以给好动的他们一个足够的施展空间。

小窍门：如果你很难确定派对的主题，可以和孩子们商量一下看看他们到底喜欢怎样的派对。有主题的派对会显得很有趣，操作起来也更容易，而没有主题也没关系，因为派对重要的是快乐而不是形式，只要孩子得到了快乐，那就是一场成功的派对。

主题装饰

派对的装饰布置是调动现场气氛的重要环节。一个好的派对现场装饰可以给参加派对的客人们带来好的心情。一般的儿童派对的装饰可以活泼自然些，而且有很多装扮元素我们可以选择：气球，彩带，横幅，挂旗，鲜花，蜡烛。装饰对象可以是桌椅，墙壁，屋顶等。

当然了，您也可以用气球为孩子的派对做一些大型的装饰，如拱门，城堡以及南瓜马车等。这样不仅可以为派对增添气氛，还可以让孩子玩得更投入，更尽兴。

在小朋友的派对里，气球是他们喜欢的物品之一，可以在现场准备一些氦气飘空球，在装饰现场的同时，孩子们也可以拿在手上，后当礼物带回去。只要让他们看到气球他们就会乐在其中。

小窍门：在儿童派对的装饰中，气球和大型照片不可或缺。多一些气球的装饰，会显得会场里面多了些快乐的元素。大幅的照片则会大大增强派对的主题性。