果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

栽培抹茶的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，这种小茶片仅用春茶制作。在栽培过程中，有一道特殊的环节叫覆盖遮荫。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%。

日本学者竹井瑶子的研究显示∶覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。露天茶不含B-檀香醇，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶。

蜂蜜奶茶的主要原料就是蜂蜜好牛奶，这些奶茶原材料在一般的家庭里都是有的，用这些材料做出来的奶茶对美容和都是非常有好处的，蜂蜜奶茶的营养价值是非常高的，而且喝起来也是很好喝的。

蜂蜜奶茶中的蜂蜜原料怎么选呢，蜂蜜是天然的食品，其主要成分来源于蜜蜂所采集的蜜源植物。研究表明蜂蜜中含有180多种不同的化学物质，是一种高度而复杂的糖类饱和溶液，其中含有65～85%是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。在1公斤的蜂蜜中，热量有大概有3150大卡，是同量牛奶热量的4.7倍左右。