气压式滤油机是利用高压气体助压使油脂能快速过滤掉5微米—20微米的固体悬浮物、油泥等,达到澄清脱色的目的。针对小型榨油厂等用户,适合冷榨、热榨等菜籽油和花生油等毛油的澄清过滤，滤出的油脂达到不起沫，少油烟，无沉淀物。

气压滤油机主要由毛油桶、空压机、槽型卡等部件构成，其工作原理是由空压机将气体通过缓气罐压入毛油桶，将毛油透过滤布流出。过滤时，毛油中的固体微粒遇到滤布，微粒被阻隔在滤布表面形成滤渣。它本身也就是一种过滤层。滤油机的工作能力随压力的提高而提高，但也随滤渣厚度的增加而降低。此时必须停机，清除滤渣。

气压式滤油机是通过空气正压方式滤油，可连续加工大量油脂，使毛油通过多层高密度滤油布进行精滤，从而实现毛油的油、渣分离，过滤后的油质更加清澈。精滤后可过滤出油渣里的大量残油，过滤后油饼的带油率极低，从而提高了出油率。单机性价比好，操作简单、经济实用、过滤效果好，过滤后的油可不用水化处理。

本机型有单缸和双缸两种。