饮料锅,全自动饮料高温釜 饮料釜 王超156-1043-9778（微信）现在各式各样，满目琳琅，各种品牌，各种风味的饮料是应有尽有。尤其是小朋友真是爱到停不下来。尤其是夏天，饮料几乎快成了水的替代品了。那么如此受欢迎的饮料是怎么保证保质期的呢？锅在里边起了重要的作用。

锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热。从而缩短了时间，提高工作效率。的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

经后的饮料属于商业无菌。 饮料的方法有物理和化学两大类。化学法是使用剂。由于化学存在化学残留物等影响，当代食品法趋向于物理法。物理法分为热法和冷法。热法又分为是热法、干热法、微波法和远红外线加热法。冷法分为紫外线辐射法、电离辐射法和冷冻法。在湿热方法中，有巴氏法、高温短时法和超高温瞬时法之分。所谓巴氏是低温长时间法，温度低于100，保温时间是30min。高温短时法，温度一般在100一下，如牛奶的HTST温度为85，保持15s以上。超高温瞬时法，温度在120以上，仅保持几秒钟。HTST和UHT法，不但效率高，而且食品的结构和外观及营养和风味的保存都较其他方法好。

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高温锅优点：

1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式。罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

2、节约能源。本锅在过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。

3、全自动控制系统，整个过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。

4、高温短时间采用双罐热水循环进行，事先将热水罐内的水加热到所要求的温度，从而缩短了时间，提高了工酱牛肉高温锅作效率。

5、罐内温度在过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

6、本锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的方式，使食品承受的热量限制到小，尽可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在更好状态下进行调理。温度到±0.3，可以避免产品蒸煮过度或不彻底的现象。

7、电脑内可存储100个公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。

8、的F值测量功能。我公司锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的数据，括条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可酱牛肉高温锅通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

饮料锅,全自动饮料高温釜 饮料釜 【分类】：

从材质上分为两种：

1.不锈钢材质：SUS304

2.碳钢

从加热方式上分为三种：

1.蒸汽加热

2.电加热

3.电汽两用

从控制方式上分为四种：

1.手动控制

2.电器半自动

3.电脑半自动

4.电脑全自动

从安装方式上分为两种：

1.卧式

2.立式

从方式上分为三种：

1.水浴

2.蒸汽

3.喷淋：其中喷淋又分为侧喷和顶喷

从外观形式上分为六种

1.单锅

2.双层

3.双并

4.三锅并

5.转笼

6.双层转笼

饮料锅,全自动饮料高温釜 饮料釜 售后承诺：

1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品

3、对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：1、一次性：高温工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的处理。2、效果的抽象性：完毕的食品用肉眼检测不出效果，培养试验也需要一周时间，所以不可能对每批次的食品进行效果的检测。