刀削面机机器人性能简介:
顾名思义,刀削面机器人就是代替人工技师执行削面工作的一种机器装置,它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工只能技术应用于餐饮领域的重大突破,其主要特征如下:
1. 外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型,内置动力装置和传动控制装置;
2. 整体重量仅40公斤。
3. 耗电省,10小时耗电不超过3度;
4. 使用寿命3-5年以上毫无问题,故障率极低,随机附带备用易损件;
5. 削出的面状如柳叶,长短薄厚均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的;
6. 工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,受益。
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