苏老伯本身是一位朴素地道的苏州农民,世代生长在阳澄湖边,以捕鱼、养蟹为生,从小他就与蟹亲密接触,非常了解蟹的习性。年轻时的苏老伯,虽然文化不高,但在改革开放的浪潮中敢想敢闯,凭借着自已的诚信与努力,闯出了一番事业,从万元户到千万身家,后因厌卷了商场的争斗,回到阳澄湖畔,潜心培养清水大闸蟹,很多慕名而来吃正宗大闸蟹的人过来,于是苏老伯的大闸蟹就这样流传了出去,并打造了自己的品牌“苏老伯”
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