收银软件使用前准备工作:
1、商品分类(部门):商品应尽量按所选购的电子收银机品牌部门数来分类。这样可以发挥的管理效能。
2、单品编码:若采用单品管理,必需对欲管理的某些或全部商品编码,并定好单价及归属的类别。
3、确定收款员的代码(密码):一般电子收款机都有收款员管理功能。因此,要对每个收款员编号或密码。
4、编程设置:把以上的资料设置到电子收款机内。
5、确定权限管理:电子收款机有几种锁模式,分别用不同钥匙进入。管理权限就是不同层次的管理人员分掌各级钥匙。收款员掌握收银匙(REG),部门经理掌握读报表匙(X),经理或财务掌握清报表匙(Z)及编程钥匙(P)。
6、确定每天、每月清报表的时间及交接班程序。
7、由电子收款机公司对收款员及管理人员进行培训。必须弄清楚每一操作步聚及注意事项。管理人员一定要清楚知道各种报表的读取方法及各项内容代表的意义。如果报表内容不清楚,电子收款机就失去了管理作用。
8、认真保管随机说明书。这时非常有用而极易忽略的一环。
市场上餐饮软件公司不胜枚举,我们建议餐饮企业选择一家有良好业界口碑的软件公司或是具有实际能力的代理公司为餐饮企业的信息化管理锦上添花。
餐饮企业在向规模化、规范化前进的道路上需要好的软件来支持,而软件公司也将根据行业特点实现自己产品的进步。他们紧密相连,市场优胜劣汰是的法则,通过先进的软件管理工具必将实现餐饮和软件IT行业的双赢。
餐饮管理系统服务需求:
1. 提高结帐速度,客人的耐心是有限的,但收银员收银也是非常谨慎,尤其是出品非常多的客人,单据非常多,手工计算很容易就会出错,客人投诉也在所难免。
2. 不能实时查询楼上楼下消费,统计客人的服务时间,方便服务员跟踪服务。
3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。
系统价值:
1.规范工作流程、提高运营效率
从开台到结账,每一步都是在系统上完成,规范了餐饮企业营业的工作流程,优化了操作环节,降低了劳动强度,从而提高了工作效率和运营效率;
2.降低运营成本、提高经营效益
无线点菜、厨打监控、进销存管理,节约人力成本、杜绝跑冒滴漏、降低运营成本,帮助餐饮企业节流;菜品管理、费用管理、会员管理,随需更新菜品、拓宽营销渠道、增加经营效益,帮助企业开源;
3.提升企业形象、提高服务水平
店面运营的统一管理,无线点菜提供给客人的用餐体验,服务效率和服务质量的大大提高,多样的会员配置方案,提升企业形象、增加竞争优势;
4.促进科学决策、提高管理水平
准确实时的数据统计,科学精细的数据分析,为的人员管理、会员管理、进销存管理以及各种报表管理提供数据支持,大幅提升餐饮企业管理水平,帮助经营者进行科学决策,有利于企业发展壮大。