甘蔗糖蜜的储存管理方法:
山东糖蜜厂家告诉你甘蔗糖蜜的储存和管理方法:
原料甘蔗经过压榨、精炼、煮熟、结晶、分离等工序,产生的糖蜜不能再结晶,故称废糖蜜,俗称“橙水”糖蜜再经糖厂糖蜜收集箱抽至糖厂设置的周转糖蜜罐储存。由于废糖蜜价值较低,糖厂一般只设置1、2个1000-2000立方米的糖蜜罐周转,而大量的糖蜜被转入社会库存。
糖蜜贮存介质一般为钢板结构立式储罐,储罐的辅助设施有泵房、消防系统和喷淋冷却系统。一般情况下,当温度达到30℃以上时,喷淋冷却系统自动开始工作,循环的自来水顺着罐壁流下,达到冷却效果长期的高温环境不利于糖蜜的贮存。在长期高温条件下,糖蜜的含糖量会发生变化,含糖量会降低。
糖蜜在储运过程中不得接触有害物质和自来水。如果加入含水,糖蜜中的会呈几何级数增长,发酵,Z后吃掉糖蜜中的糖。
糖蜜中储存的糖会逐渐减少,甚至成为一罐废水糖蜜专业经营者非常重视糖蜜的储存和贮存,并定期进行抽检。
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