槐耳野生资源稀缺,人工培育困难,生长周期长,生物效应低。目前用固体发酵法生产槐耳菌质,液体培养法生产菌丝体。 固体发酵 菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。
槐耳别称槐檽、槐菌、槐鸡等,为多孔菌科栓菌属槐栓菌的子实体,生长于槐及洋槐、青檀等树干上,入药具有止血、止痢、的功效,对痔疮出血、便血、崩漏、痢疾、肝癌、肝炎等症有作用,下面我们就一起来看一看槐耳的功效与作用吧!
经实验研究证明,槐耳浸膏中的主要成分是多糖蛋白(含量约占45%),其中含蛋白质为39.4%,多糖为5.6%,并含有17种以上的氨基酸,抑瘤率达40%~50%以上。生命延长率为29%~58%。又有实验证明。槐耳浸膏对巨噬细胞的吞噬反应,有非常显著的促进作用,并提示可能促进脾脏中免疫活性细胞的增殖反应。
槐耳粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的槐耳在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生槐耳在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。