饲喂的都是富有营养的动物性饲料和白芝麻等。动物性饲料如水蚤、蚯蚓、黄粉虫、青虫、皮虫等。主要喂食的是蚯蚓和白芝麻。红、黑的蚯蚓都可喂。红草鱼体形和尾鳍与普通鲫鱼相同，细长而短小。金鲫鱼体质健壮，抵抗力与适应性强，食性广，不需精细管理，饲养简便
草金鱼的主要特征是身体侧扁狭长呈纺锤形，扁尖头，小眼睛，有背鳍。其体形及鳍形与一般鲫鱼相似。在花钯上，除红色与白色以及红白相间的花色外，还有玻璃花和五花等。代表品种草金鱼，常见的品种主要有：金鲫、草金鱼、红白花草金鱼。
草金鱼因尾鳍长短可分成长尾和短尾两类，其中短尾的称作草金鱼，常见的有红草金鱼、红白草金鱼、红白金鲫、红白珍珠鳞片金鱼、黑红草金鱼等，长尾的则称作燕尾金鱼，常见的有红白燕尾草金鱼、红燕尾草金鱼、黑红燕尾草金鱼、五花燕尾草金鱼等。
1、杂食性：草金鱼是杂食性鱼类，动物性食物有枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫等，植物性食物有植物茎、叶、芽、果实、碎屑等，另外硅藻类、丝状藻类等也是草金鱼的食物。
2、变温性：草金鱼是变温性鱼类，水温0℃至39℃都能生存，适宜水温18～26℃，在这个范围内草金鱼活跃、食欲强、生长快，水温低于8℃或高于28℃时活动减少、食欲较差。
3、底栖性：草金鱼是底栖性鱼类，栖息深度0～20米，一年四季除在特定的一段时间和特殊的环境外几乎都在水底活动，但气温、水温比较高时也会到水体的中下层、中上层游动、觅食。