在春季金橘萌芽前进行一次重剪,并结合对其进行整形,除去枯枝、死枝、病枝和重叠枝,尽量使健壮枝条都不同程度回缩,有利于萌发新枝。等春梢生至约20厘米时进行摘心,并施一次磷肥,以利于花芽分化。家庭栽培时,如果植株生长旺盛,一年可进行两次摘心,既可培养丰满的冠形,还可增加坐果率。还要注意对秋梢及时摘除,避免再次结果。
春季要将金橘移出室外,置于光照充足处,光照不足、环境荫蔽会造成枝叶徒长、无花或少花。夏季光照强度大、高温炎热时,要对植株进行遮阴,过后再置于向阳处。冬季置于室内光照充足处,植株不要常常移动,不然会使植株光照系统发生紊乱,影响树势和开花结果数量。
年橘树势强,树冠圆头形,枝条细密。单果重50~60克,成熟果橙红色。种子12~15粒,味偏酸,充分成熟稍甜。可溶性固形物10.5%~14%,每100毫升果汁含糖9~11克,酸0.8~1.5克,维生素C 36~40毫克。1月中下旬成熟,成熟时适逢春节,粤语“橘”与“吉”同音,寓意大吉大利,过去很受欢迎。近年产区在树上挂果延迟到2月以后采摘,在淡季有鲜果供应市场颇受欢迎。
年橘品种很多,比如常见的金桔、朱砂橘等,元旦和春节时布置在室内、门厅等处,异常醒目,是冬季观果植物。家里用来布置在门口或者室内,可以增添一种喜气的气氛,显得整个家庭档次比较高,所以收到了很多人的青睐。用它装饰厅堂、公共场所,呈现喜气洋洋、丰盛喜庆的景象。用它摆放居室,有“幸运、昌盛、兴隆”之感。