风机的保养和维护
【①】只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。
【②】在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。
【③】风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后? 才允许重新启动运行
【④】经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
离心风机或轴流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
【⑤】为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀
【⑥】为确保人身的，风机的维护必需在停机后进行。
【⑦】风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。
【⑧】如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合
油烟管道清洗流程
一、烟道清洗流程
烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的
，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
本公司采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
二、烟罩及灶台
清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。
三、风机连接帆布或烟道
风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接帆布的服务。如果是烟道硬连接，我们将与风机相连的烟道进行彻底清洁。
四、烟道清洁
①外部竖烟道
我公司建议：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，
较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，并不会形
成很厚的油污，所以我公司建议，对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。
②横烟道 我公司建议每半年清洁一次
五、风机
我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行清洁，清洁人员均是掌握专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。
六、油净化器
我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对
油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法
施工流程：
1、先请客户关停厨房设备，用胶纸盖好或将所有的餐具转移到干净的地方存放，防止被污染，放置好工作进行中告示牌，提醒客人注意。
2、工作人员穿戴好相应的劳动保护用品，确保施工。
3、在烟管的位下油污水处，放置一废油桶用来接流下的废油及废水。
4、将强力化油剂配好涂抹在不锈钢管内壁及等到内壁，待5一10分钟，油质充分化解后，用配好的去油剂配以水枪进行冲洗，如遇有难除油污，必须先用铲刀铲除，再用化油剂清除。
5、用专用的拆卸工具打开油池以及油烟管等的柜门或开口处，将油池内的废油抽起到废油桶内装好，运到指定的地方存放，不可倒入下水道内。
油烟管道清洗方法有哪些？
1、油烟管道清洗方法二：人工进入
这种方法适用于大于40公分的平行烟道，人工钻进去清洗，该方法劳动强度比较大，要注意通风及配备低压照明用具。
2、油烟管道清洗方法三：拆卸
当人工没有办法进入油烟管道时可采用拆卸法。这个方法是清洗彻方法，但是施工难度比较大，需要的人工也很多，费用高。技术人员先根据烟道的实际情况，测算出拆卸的距离差，再两边延伸清洁。