羊奶药食同源的价值,并不仅仅出自药典上的秘方,在民间也得到很多百姓的认同,在中国的闽南、广东、云南等地区,更有将羊奶当做补药用于胃肠肾、精气乏力等不适。
国外医院试验表明:92.7%以上过敏宝宝喝羊奶好转,在法国,羊奶粉是过敏宝宝的第1选择。
随着科技进步和人们保健意识的提高,羊奶粉药食同源的价值不只在少数人中流行,现在,越来越成为一种广谱的营养品和保健品,在全世界流行。
为什么羊奶现在越来越流行?
研究资料表明:羊奶的脂肪球颗粒小且均匀,溶解快,对肾病、等人有保健功效。此外,由于羊奶的低过敏性,饮用羊奶90%以上不会出现腹胀、、腹泻等症状。
法国巴黎CRETEIL中心医院儿科临床研究就证明了这一点,针对55位牛奶蛋白过敏的宝宝及儿童的临床试验中,其中有51位(92.7%)能完全接受饮用羊奶,反映出羊奶蛋白的低过敏性。
羊奶的特殊健康功效有目共睹,甚至连法国国家农科院(INRA)羊奶研讨会都明确提出口号:“饮用羊奶是健康的一张”。
在中国,饮用羊奶粉正成为健康养生新潮流。
现在,这股药食同源的“羊”风潮也来到中国,成为中国百姓的宠儿,包括医疗系统也开始尝试使用羊奶配合一些慢性病的临床.
在糖尿病肾病患者的各类症状中,尿蛋白是为烦恼和恐惧的症状,吃啥都不管用,营养流失,医生尝试为尿蛋白病人补充营养,尝试了很多各类营养补充剂,都没有明显效果,但有些病人使用了羊奶粉之后,每日饮用两勺,坚持几天之后,已经明显感觉体力开始逐步回复。
此外,不少人反映,因为喝牛奶有胃酸的现象,从而抑制了喝牛奶的愿望,不过喝了羊奶后,没有泛酸现象。据食品专家介绍,这是因为过敏蛋白在羊奶中仅含1-4%,而牛奶中,过敏蛋白则占总蛋白的47%,这就是很多人喝牛奶可能过敏,但是喝羊奶却不会。
中国自古以来就有药补不如食补的观念,随着经济发展和生活水准的提高,人们对营养与健康的关注也日益提升,羊奶粉作为药食同源的一种选择,也逐步成为主流消费者青睐的优选食品。