如何四招辨别飞天茅台的真假:
1、看包装,一般高质量飞天茅台包装都比较完美,而一些劣质白酒的包装不光滑;
2、看瓶口,茅台系列的白酒对于瓶口字体的设计非常细致,如果出现有模糊的样子的字体,就说明茅台酒为假酒;
3、看商标,一般假冒的飞天茅台酒对于商标的设计要求没有那么高,而真的则非常严格;
4、看飘带,好的白酒对于每一个细节都非常注意,飞天茅台酒也不例外,如果飘带上的阿拉伯数字做工非常好,那么酒就是真的,相反,就是假的。
对于喜爱酒的朋友来说,郎酒肯定是钟爱的品牌之一。它不仅口感优良,回味无穷,且具有一定的收藏价值。也因此,市面上不少不良商人生产假郎酒,以此牟利。那么,我们该如何识别真假郎酒呢?,我们先了解一下郎酒的历史:
郎酒,原名回沙郎酒。用优质郎泉水酿制而成,因而得名,产于四川省古蔺县郎酒厂。郎酒也是国家名酒,属于酱香型,工艺与茅台酒相似,但又有自己的独到之处;酒质红泽微黄,清澈透明,酱香突出。
郎酒素以酱香浓郁、细腻幽雅、酒体丰满,回味绵长,空杯留香而著称,还同时兼有“饮时不辣喉、饮后不干口、不”的独特风格。
(1)真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖章”字样,假的郎酒则不写。
(2)真郎酒的全名称是“郎酒”,仅仅两字而已。瓶贴上有一个特大而醒目的“郎”字,右下方有一个小号的篆体“酒”字,假冒者虽然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字号的篆体“酒”字却一般写不好,或者写成“曲”字、“窑”字,读来不通,。
(3)真郎酒的瓶贴上部有金质奖章图案,左下有厂名“四川省古蔺郎酒厂”等字样。假郎酒没有奖章图案,厂名一般都写成“四川省左蔺郎酒厂”,与真的厂名有一字之差。
茅台酒能够名副其实,真正做到越老越好、越陈越香,归根到底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。
茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只需要几十天、几个月。
如此悬殊的时间不等式,建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。
随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合。
茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇,才能勾兑后的成品茅台酒。
此外,所有的白酒都忌紫外线直接照射,茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香,使得其具有了极大收藏价值,也为茅台年份酒的推出奠定了基础。
我们该从那几个方面去鉴定真假茅台酒呢?
1.看包装彩盒。真茅台酒外包装盒质地硬朗且形变恢复快,印刷质量高,颜色均匀,光泽度好,部分文字图案具有明显的凹凸感。回收的包装物也有此特征,但注意区别封盖内页,有严重折痕或污染的,可能系回收。
2.看商标和背贴。茅台酒瓶身商标及背贴在印刷质量上与彩盒要求相同。
3.看酒瓶。在外部特征上,标准瓶身的底部都有注册商标--五星麦穗图案,瓶底有瓶子厂的代码。目前公司茅台酒瓶型有四种,即HB、MB、CKK、口(即小方框),通常一箱茅台酒里上述瓶型多只能有两种。在烧制工艺上,瓶身均匀无杂质,表面无金属粉状材料,假瓶则反之。
4.看瓶盖。与瓶口接触非常紧凑,左右旋转一般无松动、无渗漏现象。15年、30年、50年、80年茅台酒在瓶颈上均有铜锁扣,开锁后不可还原。
5.看防伪标。从2009年起,已在普通贵州茅台酒上启用新防伪标识。启用新防伪标识后,不再进行电码防伪查询。李春风说,新的防伪胶帽和防伪标签采用水平的防伪技术,具有防伪、防剪、防回收的"三防"功能,消费者凭肉眼可辨真伪。其胶帽整体外观为亚光磨砂红色,能在强光下产生珠光效果;若使用防伪识别器进行识别,侧面顺光方向,"国酒茅台"四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色;从垂直方向看,胶帽顶盖中央呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案,中有烫金五星图案,按动开关后便能发现胶帽顶盖表面原图文消失,变成亮黄色,上有一至两个黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
6.看喷码识别。喷码位于瓶盖一侧,由三行数组成。行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂瓶数序号(为5位数)。三行数据具有性,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则至少有一瓶是假酒。通常,瓶盖一开启喷码便被破坏,喷码色彩明朗,点状结构均匀饱满,无散状现象。