麻辣猪皮高温锅上下双层水浴式釜鸡蛋干休闲食品设备高压锅采用高温，高压热水的原理，作多种食品的高温，快速处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短时间，从而达到高温、短时效果，稳定产品品质，广泛应用于休闲食品，肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

麻辣猪皮高温锅 上下双层水浴式釜 鸡蛋干休闲食品设备

锅特点

1.采用微电脑控制技术,触摸式按键。

2.过程动态曲线显示, LED数字显示室内温度、时间和故障代码报警。

3.设有裸露器械、器械包、敷料、橡胶、液体培养基等程序,供用户选择。

4.具有正压动态脉冲排气功能,彻底排除室内冷空气,确保蒸汽的饱和度。

5.腔壁加热,具有后热力干燥功能,与干燥效果更好。

6.内置水箱,汽水内循环。

7超温自动保护置

是食品加工过程中保障食品的一道重要工序，技术的好坏直接影响宠物食品锅食品品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，而锅是保障出口速冻食品品质的基础，锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使蛋白饮料锅食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制滋生，不能杀死。因此，食品在真空包装以后，必须通过锅进行高温才能达到长时间保存不变质的效果。