服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。

模特，主要是指担任展示时尚产品、辅助宣传媒体广告、服务大众审美需求、表现摄影艺术理念等等相关工作的职业人士。

模特在长相、身材、气质和展示能力等方面需要具有一定的条件，在文化基础、人格素养等内在涵养方面也有一定的要求。同时，模特大致可以分为：平面模特、T台模特这两大类。

身高是T台模特所必须具备的基本条件，通常要求不会低于170cm，对身材比例的要求也较为严苛，长相方面追求“个性”和“特色”，而非“漂亮”。平面模特则注重相貌颜值，其次是身材比例，对身高基本没什么标准要求。

模特与礼仪负责培养既有较高文艺理论修养、良好艺术气质，能进行模特艺术表演，又具备良好人际沟通能力、有较高文化素养，能从事公关礼仪、高级文秘及市场营销工作的复合型应用人才。

招聘的直接目的就是弥补企业人力资源的不足，这是招聘工作的前提。具体地说，企业的招聘一般源于以下几种目的：

(1)企业如今的人力资源总供给量不能满足企业或各个岗位的总任务目标（即计划总业务量或计划总产量），需要补充；

(2)企业或各个岗位正常替补流动人员引起的职位空缺；

(3)企业或各个岗位的生产技术水平或管理方式的变化对人力资源的可能需求量；

(4)满足新规划事业或新开辟业务所需的人员需求。

随着经济的发展， 社会的进步， 人才流动现象越来越普遍， 越来越活跃。为了适应这种需求， 许多城市出现了人才交流中心或职业介绍所等。这些机构扮演着双重角色， 既为企业、单位选人， 同时也为求职者选工作单位。通过专业机构推荐的人员一般都经过筛选， 因此招聘成功率比较高， 上岗效果也比较好。